สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปงานเทศกาล

แสดงบทความทั้งหมด
เทศกาลประจำปี
ข่าวประชาสัมพันธ์
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   เทศกาลประจำปี    >   เทศกาลหมูย่าง-ตรัง   >    ตรัง
เจ้าของบทความ nongview    Share
เทศกาลหมูย่าง-ตรัง    ขื่อ : เทศกาลหมูย่าง-ตรัง

   

   ที่ตั้ง : ศาลากลางจังหวัดตรัง อ.เมือง จ.ตรัง

   URL : -

   ประเภท : เทศกาลประจำปี

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

จัดขึ้นในช่วงประมาณเดือนกันยายนของทุกปี ภายในงานจะประกอบไปด้วยหมูย่างสูตรพิเศษของเมืองตรังจากร้านต่างๆ ในจังหวัด มาร่วมออกร้าน ณ บริเวณสี่แยกธรรมรินทร์ บนถนนสถานี


  รายละเอียด :

เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้น เพื่อเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง โดยจะจัดขึ้นในช่วงประมาณ เดือนกันยายนของทุกปี ภายในงานจะประกอบไปด้วยหมูย่างสูตรพิเศษของเมืองตรังจากร้านต่างๆ ในจังหวัด มาร่วมออกร้าน ณ บริเวณสี่แยกธรรมรินทร์ บนถนน สถานีและมีการจัดขบวนแห่ซึ่งได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดี ทั้งจากภาครัฐบาลและภาคเอกชน

 

ประวัติความเป็นมา
หมูย่าง เป็นอาหารประจำท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของเมืองตรัง นิยมรับประทานกับกาแฟ เหตุที่หมูย่างสูตรเมืองตรังมีชื่อเสียงโด่งดังและอร่อยกว่าสูตรอื่นๆ เพราะมีหนังกรอบและรสชาติดี โดยนำหมูที่มีน้ำหนัก ประมาณ 20-30 กิโลกรัม ทั้งตัวหมักใส่เครื่องปรุง จากนั้นก็นำไปอบย่างในเตาถ่านอุณหภูมิสูงน้ำหนักของหมูจะลดลงเหลือประมาณ 8-12 กิโลกรัม

หมูย่างเมืองตรัง นอกจากจะใช้แกล้มกาแฟเป็นอาหารพิเศษแล้ว ยังใช้ในงานต่างๆ อีกหลายงาน เช่น งานแต่งงาน งานตรุษสารท (ของคนจีน) หรืองานเลี้ยงรวมทั้งงานศพด้วย ทั้งนี้ เนื่องจากเมืองตรังมีคนเชื้อสายจีนอยู่เป็นจำนวนมาก ก่อนจะยกศพไปฝังหรือเผา ลูกหลานจะนำหมูย่างทั้งตัวมาเซ่นไหว้ศพจากนั้นนำไปเลี้ยงแขกส่งท้ายเป็นมื้อพิเศษ กล่าวได้ว่า หมูย่างสูตรเมืองตรังสามารถใช้ได้ทุกงานแล้วแต่ต้องการ

ทางจังหวัดตรัง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และโรงแรมธรรมรินทร์ จึงได้ร่วมมือกันจัดงานเทศกาลหมูย่างขึ้น เพื่อเป็นการเผยแพร่อาหารที่มีชื่อเสียงของจังหวัด ตลอดจนเป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดตรังอีกด้วย


  เงื่อนไข :

จัดงานช่วงสัปดาห์แรกของเดือนกันยายนทุกปี

 

สอบถามรายละเอียด
หอการค้าจังหวัดตรัง โทร. 0 7521 0238, 0 7522 5353


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 6894 โหวต : 594



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ตรัง *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   สถานีรถไฟกันตัง  (8655)
   เกาะเชือก  (7146)
   หาดปากเมง  (8119)
   กระพังสุรินทร์  (4737)
   สวนพฤกษศาสตร์ทุ่งค่าย  (4032)
   อุทยานแห่งชาติหาดเจ้าไหม  (5443)
   เกาะเหลาเหลียง  (2668)
   พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำราชมงคล  (4536)
   เกาะกระดาน  (8595)
   เกาะม้า-ตรัง  (3310)
   เกาะมะพร้าวตรัง  (2772)
   หาดหยงหลิง-หาดสั้น  (4196)
   วัดตรังคภูมิพุทธาวาส  (4539)
   ยางพาราต้นแรกของประเทศไทย  (4865)
   เกาะไหง  (7041)
   ควนพระตำหนักจันทร์  (4515)
   น้ำตกอ่างทอง  (4200)
   หาดยาว  (4309)
   อนุสาวรีย์พระรัษฎานุประดิษฐ์มหิศรภักดี  (4515)
   เกาะมุกและถ้ำมรกต  (5399)
ร้านอาหาร
   ร้านJUNTSUSHI  (3322)
   Sitoclock  (2847)
   ครัวไทย-อีสาน-คลาสสิก  (4655)
   ร้านพงษ์โอชา-2  (6160)
   ทางเลือก  (2468)
   ร้านอาหารครัวลำพู  (3836)
   บัลโคนี  (2177)
   ร้านริมน้ำกันตัง  (3295)
   ร้านเกาะลิบง  (2200)
   ครัวป้าจิตร  (2923)
   ร้านอาหารครัวสิริกร  (3211)
   สถานีนมสดตรัง  (2360)
   พงษ์โอชา2  (2333)
   สถานีนมสด  (3968)
   ร้านไซโกะ  (2894)
   ร้านfusionatrimlay  (2370)
   ร้านศาลานัดจิบ  (2471)
ที่พัก
   โคโค่-คอทเทจ-coco-cottage  (5954)
   มายาเลย์-บีช-รีสอร์ท  (5508)
   เลตรัง-รีสอร์ท  (7295)
   เกาะมุก-รีสอร์ท  (5657)
   เดอะเซเว่นซี-รีสอร์ท  (6175)
   ที่พักเกาะไหง  (4706)
   สุกร-บีช-บังกะโล  (5768)
   ธรรมรินทร์-ธนา-โฮเทล-ตรัง  (5813)
   ลิบง-บีช-รีสอร์ท  (5725)
   สุกร-คาบาน่า  (5539)
   โรงแรมเรือรัษฏา  (5740)
   เกาะมุก-รับเบอร์ทรี-บังกะโล  (8118)
   เดอะ-ชาโตว์-ฮิลล์-รีสอร์ท  (5140)
   เกาะมุก-ตรัง  (5462)
   koh-ngai-cliff-beach-resort  (6140)
   ทับวาริน-รีสอร์ท  (5489)
ของฝาก
   ขนมเค้กยิ้มธรรมรินทร์  (6868)
   ขนมเปี๊ยะยิ้มธรรมรินทร์  (9766)
เทศกาล
   ประเพณีลากพระและมหกรรมวัฒนธรรมสัมพันธ์จังหวัดตรัง  (360)
   งานเทศกาลส่งท้ายปีเก่า-ต้อนรับปีใหม่-2554-จังหวัดตรัง  (6415)
   ประเพณีถือศีลกินผัก-จังหวัดตรัง  (3375)
   เทศกาลตรุษจีน-จังหวัดตรัง  (4071)
   เทศกาลหมูย่าง-ตรัง  (6894)
   ประเพณีลากพระจังหวัดตรัง-ครั้งที่-11  (3464)
   เทศกาลขนมเค้ก  (4579)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)