โครงการหลวงห้วยลึก ตั้งอยู่ที่บ้านห้วยลึก ตำบลปิงโค้ง อำเภอเชียงดาว ไปตามเส้นทางสายเชียงใหม่-ฝาง ประมาณกิโลเมตรที่ 95 เลี้ยวขวาเข้าไปประมาณ 500 เมตร เป็นโครงการส่งเสริม วิจัย เพาะพันธุ์ให้แก่เกษตรกร และจัดพื้นที่ทำกินให้แก่ชาวเขาเผ่าแม้ว กะเหรี่ยง และคนเมืองในบริเวณพื้นที่ ผลิตผล ได้แก่ ผักจำพวกผักสลัด แคนตาลูป ฯลฯ ไม้ดอก เช่น เบญจมาศ พีค็อก ฯลฯ ไม้ผล เช่น เสาวรส ทับทิม ฝรั่งคั้นน้ำ เป็นต้น ฤดูท่องเที่ยวจะอยู่ระหว่างเดือนพฤศจิกายน-มีนาคม เนื่องจากมีผลิตผลให้ชมและซื้อหาได้
ส่วนกิจกรรมท่องเที่ยวธรรมชาติที่น่าสนใจคือ อ่างเก็บน้ำห้วยลึก ส่วนประเพณีและวัฒนธรรมที่น่าสนใจได้แก่ ปีใหม่กะเหรี่ยง จัดช่วงเดือนกุมภาพันธ์ และงานปีใหม่ม้ง จัดประมาณเดือนธันวาคม-มกราคมเป็นต้น
กิจกรรมท่องเที่ยว
- ชมแปลงไม้ดอกของเกษตรกร เช่น ดอกเบญจมาศ, ทานตะวัน แอสเตอร์ กล้วยไม้ฟาแลนนอฟซิล, ไม้ตัดใบ
- ชมแปลงพืชสมุนไพรวิจัยเกษตรภายในศูนย์ฯ เช่น มินต์ ตะไคร้หอม มาจอแรม อิตาลี่ยนพาร์สเลย์ โหระพาฝรั่ง
- ชมวิถีชีวิตชาวเขาเผ่าม้ง งานปีใหม่ม้ง จัดประมาณเดือนธันวาคม-มกราคม
- ปีใหม่กะเหรี่ยง จัดช่วงเดือนกุมภาพันธ์
- พิธีกินข้าวใหม่ของกะเหรี่ยง จัดช่วงเดือนสิงหาคม
- เดินเท้าชมถ้ำงาม อยู่ห่างจากศูนย์ฯ ประมาณ 1.5 กิโลเมตร ภายในถ้ำมีหินงอกหินย้อย
- ชมอ่างเก็บน้ำห้วยลึก ซึ่งมีความสวยงามในยามเช้า มีสายหมอกลอยอยู่เหนือผิวน้ำ
ไปเที่ยว
