ประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมชั้นนำกว่า 30 ปี

จากประสบการณ์การทำอาหารญี่ปุ่นในโรงแรมชั้นนำกว่า 30 ปี จึงทำให้เชฟประจำร้านนี้เชี่ยวชาญและมีเทคนิคในการทำอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษ โดยยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิมไว้ ขณะเดียวกันก็ครีเอตเมนูใหม่ๆ มายั่วน้ำลายเหล่านักกินอยู่เสมอ โดยมีจานเด็ดที่ห้ามพลาดอย่าง ซันซุยเซน หรือปลาย่าง 3 ชนิด ราดซอส 3 แบบ ได้แก่ ซอสชาเขียว ซอสไข่กุ้ง และซอสโชยุ แต่ที่แปลกและอร่อยก็คือ สเต็กเต้าหู้ ราดด้วยซอสรสอร่อยเสิร์ฟมาบนกระทร้อน ส่วนคนชอบกินปลาดิบต้อง ชิราชิ ซูชิ หรือข้าวหน้าปลาดิบที่มีทั้งปลาโท ปลาทูน่า ปลาทาโกะ กุ้ง ปูอัด และไข่หวาน

วันเวลาเปิดบริการ 10.30-21.00 น.