เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ปอเปี๊ยะสด  ก๋วยเตี๋ยวหลอด

ลูกชิ้นปลาของร้านนี้จะทำจากเนื้อปลาแท้ ๆ ที่ขูดเนื้อปลาเอง สารเคมีต่าง ๆ และผงชูรสก็ไม่ใส่ กินแล้วปลอดภัย แถมยังอร่อยอีกต่างหาก อีกทั้งเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดมานานเกือบ 50 ปีแล้ว โดยเคล็ดลับความอร่อยอยูที่ลูกชิ้นปลาสูตรดั้งเดิมแบบจีนแต้จิ๋วที่รุ่นแม่ไปเรียนจากเมืองจีนจึงให้รสนุ่มละมุนลิ้น แต่มีความเข้มช้นผสมอยู่ในตัวที่สำคัญคือไร้กลิ่นคาวปลา และรสกลมกล่อม ตอนเสิร์ฟจะหอมกลิ่นกระเทียมเจียวมาก ส่วนข้าวหมูแดง หมูกรอบ เปาะเปี๊ยะสด หรือก๋วยเตี๋ยวหลอดก็อร่อยถูกใจ

ขอบคุณรูปภาพจาก changchuanchim.com

เปิดอังคาร - อาทิตย์ เวลา 08.00-15.00 น. หยุดทุกวันจันทร์