ดี เคเทอริ่ง เป็นบริการจัดเลี้ยงที่เติบโตมาจากร้านอาหาร ดีพร้อม ร้านอาหารไทยจากบางแสนซึ่งเริ่มเปิดทำการขึ้นที่ชายหาดบางแสนเมื่อปี 2497 โดยคุณยายฝอย ดีพร้อม และคุณก๋งเหลียง ดีพร้อม โดยเริ่มแรกจากร้านกาแฟ และค่อยขยายเป็นร้านอาหารในเวลาต่อมา จากสาขาแรกที่บางแสน เมื่อปี พ.ศ. 2497 ร้านอาหารดีพร้อมได้ขยายสู่ สาขาศรีราชาในปี 2515 สาขาพัทยาในปี 2520 และสาขาระยองในปี 2525
จากร้านตึกแถวสามคูหา ในปี 2497 ชื่อเสียงของร้านดีพร้อมเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นนับแต่ปี 2510 และเมื่อขยายมาเปิดสาขาที่พัทยา ร้านอาหารดีพร้อมก็ดังระเบิดเถิดเทิง จนถึงขนาดเพียงแค่บอกชื่อร้าน รถประจำทางและรถสองแถวทุกคันในพัทยาต้องรู้จัก
จากร้านอาหารตามสั่ง กลายเป็นร้านอาหารชื่อดังของภาคตะวันออก ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกไข่ปูที่นำสูตรมาจากจันทบุรี และปรับปรุงเป็นอาหารจานเด่น แกงป่าปลาเห็ดโคนที่น้ำเข้มข้น จนโรงแรมห้าดาวในพัทยา ต่างพยามยามหาสูตรกันใหญ่ ห่อหมกทะเลที่ไม่ได้ใช้วิธีการนึ่ง แต่เป็นการผัดด้วยกะทิในกะทะใหญ่
จากวันนั้นถึงวันนี้ ประสบการณ์กว่า 50 ปี ในการทำร้านอาหาร ถึงเวลาแล้วที่เราจะให้คุณได้ลิ้มลองความอร่อยของอาหารที่เราภาคภูมิใจ
ไปกิน
