สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ข้าวหลามหนองมน   >    ชลบุรี
เจ้าของบทความ nongview    Share
ข้าวหลามหนองมน    ขื่อ : ข้าวหลามหนองมน

   

   ที่ตั้ง : หนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

ของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดชลบุรี

มีสูตรการทำแบบโบราณเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


  รายละเอียด :

ข้าวหลาม อาหารชื่อดังประจำจังหวัดชลบุรี ต้องเป็นข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อน บ้านหนองมน จะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวิน ของพม่า เคยเรียกแม่เผื่อและแม่เหมือนไปเผาข้าวหลามให้กิน “ข้าวหลามแม่เผื่อ” และ “ข้าวหลามแม่เหมือน” จึงกลายเป็นข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ไปทั่วประเทศ
 

ปัจจุบันร้านแม่เผื่อมีปราณี ศรีป่าน ลูกสะใภ้เป็นผู้สืบทอดกิจการและสูตรโบราณของแม่เผื่อที่เสียชีวิตไป 10 กว่าปีแล้ว ปราณีเล่าว่า ข้าวเหนียวที่ร้านแม่เผื่อใช้ทำข้าวหลามเป็นข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู ส่วนข้าวหลามที่ร้านก็มีรสชาติ เค็มมัน หวานน้อย ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่หวานมาก โดยทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมของแม่เผื่อไว้ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน


  เงื่อนไข :

แหล่งข้อมูลที่มา publichot.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 18727 โหวต : 594



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ชลบุรี *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   เขาสามมุข  (7484)
   พัทยากลาง  (5896)
   12356  (2553)
   เมืองจำลอง  (5704)
   เซ็นทรัลพัทยา  (7381)
   พิพิธภัณฑ์เชื่อหรือไม่ของริบลีย์  (9961)
   สวนสัตว์เปิดเขาเขียว  (6042)
   อเนกกุศลศาลา  (1903)
   หาดแสม  (3302)
   หาดเตยงาม  (3122)
   สุดยอดบ้านพักพัทยาพักได้หลายคน  (4330)
   บางแสน  (8354)
   เขาชีจรรย์  (6307)
   SanookPark  (1990)
   อเนกกุศลศาลา  (0)
   เกาะขามสัตหีบ  (2975)
   สวนกล้วยไม้ศิริพร  (6667)
   สวนน้ำพัทยาปาร์ค  (14049)
   ตลาดเก่าอ่างศิลา-100-ปี  (17610)
   เกาะล้าน  (17679)
ร้านอาหาร
   ป้าแมวซีฟู้ด  (3888)
   ร้านแดงดำ  (4292)
   ร้านอาหารบ้านทะเล  (5336)
   นายช่างก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา  (2601)
   ชายทะเลซีฟู้ด  (4230)
   ร้านMonkCup  (3307)
   ชาเล่-สวิส  (4443)
   ครัวทะเลจันผา  (4739)
   เกาเหลาเนื้อ-หมูตุ๋น-ร้านโตหนองมน-จังหวัด-ชลบุรี  (5914)
   ไทยเฮ้าส์-เกาะล้าน  (5236)
   คอฟฟี่ช็อป  (2634)
   สีชัง-ซีฟู๊ด  (2722)
   ตำหนักน้ำซ๊ฟู๊ด  (3206)
   ซีฟู้ดมาร์เก็ต-แอนด์-เรสเตอรอง  (4605)
   ท่าเรือซีฟู๊ด  (2950)
   บุฟเฟ่ต์-ซีฟู๊ด  (5830)
   นาวาชายหาด  (3280)
   มังกี้ซีฟู้ด  (4186)
   ภูริตัน-ชลบุรี  (5259)
   หางเสือ  (3226)
ที่พัก
   โรงแรม-เอสเอส-บางแสน-บีช  (10489)
   วิวทะเล-เพลส  (5709)
   วงศ์อำมาตย์-ไพรเวซี่-รีสอร์ท  (5919)
   รังนกน้อย  (8857)
   บ้านการ์ฟิลด์  (12886)
   โรงแรม-จอมเทียน-การ์เด้นท์  (5973)
   สวัสดีสีชัง  (10055)
   รอยัล-ออร์คิด-รีสอร์ท-พัทยา  (6077)
   ฮอร์สชูพ้อยท์  (7086)
   บ้านชาวเกาะ  (7515)
   โรงแรม-ลองบีช-การ์เด้น  (6464)
   ลาพลาย่า-บูติค-รีสอร์ท  (13809)
   ดอ-ชฎา-รีสอร์ท  (6896)
   โรงแรม-ณุศา-พลาญ่า-โฮเท็ล-แอนด์-สปา  (6141)
   บ้านรินรักษ์  (7320)
   บ้านฟองทะเล  (11745)
   กรีนปาร์ครีสอร์ท  (6376)
   เซ็นทารา-แกรนด์-มิราจ-บีช-รีสอร์ท  (6689)
   ณภัครีสอร์ท  (8206)
   เดอะ-พีเจ-คอทเทจ  (7960)
ของฝาก
   ขนมคุณยาย  (10890)
   เจพาร์ค  (3527)
   ข้าวหลามหนองมน  (18727)
   หมีพูห์ซีฟู้ดปลาแคลเซี่ยม  (6133)
เทศกาล
   งานบางแสนไบค์วีคค์  (6407)
   มหกรรมบอลลูนนานาชาติพัทยา-2012  (10384)
   งานประเพณีสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว  (4249)
   ประเพณีแห่พญายมสงกรานต์บางพระ  (4233)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง2556  (6121)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์และงานสงกรานต์จังหวัดชลบุรี2556  (4247)
   เทศกาลปีใหม่ชลบุรี  (7111)
   ประเพณีสงกรานต์-จังหวัดชลบุรี  (4741)
   วันไหล-และ-งานประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา-ปี-2556  (4710)
   งานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว2556  (5936)
   เทศกาลดนตรีพัทยามิวสิคเฟสติวัล2012  (3968)
   ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน  (4932)
   ประเพณีวิ่งควายชลบุรี  (5520)
   เทศกาลตรุษจีนเมืองพัทยา  (4810)
   งานเทศกาลดนตรีเมืองพัทยา  (4748)
   งานประเพณีวันไหลพัทยานาเกลือ  (4382)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา  (4635)
   งานบอลลูนนานาชาติ  (5973)
   งานวันไหลพัทยานาเกลือ2560  (2610)
   ขอเชิญร่วมกิจกรรมงานประเพณีวันไหลบางแสน  (6702)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)