น้ำจิ้มรสเด็ด

หนังปลา และก้างปลากรายทอดกรอบที่ดีต้องไม่มีกลิ่นเหม็นหืน และร้านที่จะแนะนำให้ซื้อของฝากชนิดนี้ไปเป็นของฝากให้กับคนที่บ้าน หรือคนรู้ใจ อยู่ภายในพื้นที่วิหารวัดมงคลบพิตร หน้าร้านจะมีหนังปลามากมายให้เลือกซื้อได้ เจ้าของร้านใจดีให้ลองชิมเลือกชนิดหนังปลาที่ชอบ เช่นหนังปลากราย หนังปลายี่สก หนังปลานวลจันทร์  ฯลฯ  แต่ไม่ควรพลาดก้างปลากรายทอดกรอบ เพราะว่าสามารถเคี้ยวกลืนได้ทั้งก้างเลยทีเดียว หรือถ้าใครชอบจิ้มน้ำจิ้ม รับรองว่าน้ำจิ้มร้านนี้รสชาติไม่แพ้ใคร

วิธีเลือกซื้อ : ควรลองชิมก่อนหากมีกลิ่นเหม็นหืนไม่ควรซื้อ